Una stagione festiva amica dell'oceano
Come molti non vedono l'ora di godersi le festività natalizie, l'organizzazione benefica ambientale Società per la conservazione marina suggerisce quattro modi per assicurarti che le tue celebrazioni siano il più possibile rispettose dell'oceano.
Che si tratti di eliminare la plastica, di unirsi a una spiaggia pulita o di optare per un menu di frutti di mare sostenibili, ci sono molti modi per essere coinvolti.
Pulisci la spiaggia o raccogli i rifiuti
Per molti, una lunga passeggiata a Santo Stefano è una tradizione festiva. Se sei abbastanza fortunato da vivere in riva al mare, perché non coinvolgere la famiglia e gli amici in una spiaggia tonificante e pulita? Se sei lontano dal mare ma vuoi fare la tua parte, porta con te borsa e guanti e pulisci i rifiuti mentre cammini. Gran parte dei rifiuti trovati nei nostri mari ha origine nell'entroterra, quindi dovresti ripulire l'oceano, ovunque ti trovi.
Mescola il menu
Se i frutti di mare sono presenti nel tuo menu festivo, controlla la sostenibilità delle tue scelte con il Guida al buon pesce della Marine Conservation Society.
Oppure vedi sotto per alcune fantastiche opzioni per rendere le tue feste festive più amichevoli per l'oceano:
- Scambia il salmone affumicato con la trota d'allevamento affumicata, disponibile nella maggior parte dei supermercati e allevata in stagni d'acqua dolce qui nel Regno Unito. La trota ha un sapore simile al salmone e i tuoi ospiti potrebbero anche non notare la differenza!
- Servi i crostacei d'allevamento: scegli le capesante pescate a mano o allevate per un impatto minimo sul fondo del mare, o stupisci con tartine di classe di cozze ripiene.
- Assicurati che i gamberi nel tuo cocktail di gamberi provengano da fonti sostenibili; cerca i gamberoni rosa con l'etichetta con la zecca blu MSC o i gamberoni più grandi tigre o re, etichettati come biologici.
Rendi questa stagione senza plastica monouso
Ogni anno undici milioni di tonnellate di plastica finiscono negli oceani, ma piccoli passi possono fare una grande differenza per la salute dei mari.
Potresti garantire di evitare la plastica monouso in questa stagione? Da quale carta da regalo usi, a cosa regali per cominciare, ce ne sono molte opzioni senza plastica che farebbe regali adorabili. Cerca le carte senza la pellicola di plastica e la carta da imballaggio riciclabile, oppure opta per involucri riutilizzabili.
Tieni a bada i fatberg
Grassi, oli e grassi possono causare grossi problemi a tubazioni, scarichi e fognature. Questi rifiuti si congelano formando blocchi che possono portare a inondazioni nelle case e inquinamento nei nostri mari. Peggio ancora, le salviettine umidificate lavate possono unirsi a grassi, oli e grassi per creare fatberg, alcuni grandi quanto un autobus a due piani.
In questa stagione festiva, sii consapevole di ciò che va in malora. Versare grassi, oli e grassi in un contenitore resistente al calore, quindi riciclare o gettare nella spazzatura una volta raffreddati. Pulisci le pentole unte con carta da cucina prima di lavarle e raccogli i residui di cibo grasso in un colino del lavandino per assicurarti che non vadano nel foro.
