L'allevamento di alghe potrebbe arrivare nel Norfolk settentrionale
L'allevamento di alghe potrebbe arrivare sulla costa settentrionale del Norfolk.
Sustainable Seaweed Ltd sta cercando di coltivare un'area di circa 3 km per 3 km al largo della costa di Wells.
Il lavoro verrebbe svolto tra maggio e giugno e l'azienda cercherebbe di assumere persone che lavorano nell'industria della pesca locale.
Non è stata ancora presentata una domanda formale, ma i piani della società dovrebbero essere discussi nella prossima riunione del consiglio comunale di Wells, il 7 gennaio.
Le alghe selvatiche sono state raccolte nel Regno Unito per secoli, tradizionalmente come cibo per l'uomo, mangime per animali e fertilizzante per coltivare più cibo.
Le alghe sono ora note per avere una vasta gamma di usi e la domanda è aumentata in tutto il mondo.
La produzione mondiale di alghe è più che raddoppiata tra il 2000 e il 2014.
Le alghe sono utilizzate come una buona fonte di iodio e per gli alginati utilizzati nei settori alimentare, dolciario, farmaceutico e alimentare e per la bioenergia.
Le alghe vengono utilizzate nei prodotti per la cura della pelle, nei dentifrici e nei cosmetici.
Negli ultimi anni nell'East Anglia è stata promossa la coltivazione delle alghe.
Una conferenza, chiamata Growing a Seaweed Economy in East Anglia, si è tenuta a Norwich nel 2014, in cui specialisti di alghe hanno parlato dei vantaggi economici e ambientali dell'allevamento di alghe.
Storia di Adam Lazzari per il Eastern Daily Press
